Vlees

Hazenrug met spek-groentesaus

Bereidingstijd:	30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style gereedschap

Hazenrug
Spek-groentesaus
Wortelen
Sjalotten
Bouillon
Spek

meer

Lamscarré met sinaasappel-granaatappel siroop

Bereidingstijd:	40 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style gereedschap

Knoflook
Chilipoeder
Sinaasappelsap
Granaatappelsap
Honing
Lamscarrés

meer

Runderfilet in kruidenkorst met wijn-roomsaus

Bereidingstijd:	40 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Keukengaren

Kruiden
Runderfilet
Sjalotjes
Kippenbouilln
Droge witte wijn
Slagroom

meer

Kip Gyros met Tomaten Tzaziki

Bereidingstijd:	15 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Makkelijk
Accessoires:	Weber Style gereedschap

Griekse yogurt
Munt
Tomaten
Komkommer
Oregano
Knoflook
Kip
Ui
Pitabroodjes

meer

Filet Mignon met theearoma en boterchampignons

Bereidingstijd:	25 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style Cookware braadpan

Earl-grey thee
Champignons
Knoflook
Sherry-azijn
Tijm
Dragon

meer

Reerug met paddestoelen

Bereidingstijd:	30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber digitale thermometer

Reerug filets
Paddestoelen
Ui
Bouillon
Room
Ui
Verse kruiden

meer

Kip op de gevogeltestomer

Bereidingstijd:	10 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style gevogeltestomer

Uigranulaat
Knoflookgranulaat
Kip
Bier
Zwart peper

meer

California burger met Avocado mayonaise

Bereidingstijd:	25 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber gereedschapsset

Avocado
Mayonaise
Witte ui
Pruimtomaten
Koriander
Rundergehakt
Knoflook
Milde pepers

meer

Kalkoen van de barbecue met witte wijn jus

Bereidingstijd:	30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Moeilijk
Accessoires:	Vleeshouder, gietijzeren braadpan, digitale thermometer

Kalkoen
Knoflook
Peterselie
Boter
Kipbouillon
Wortel
Ui
Witte wijn

meer

Hertenbiefstuk met cranberrypepersaus

Bereidingstijd:	30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Moeilijk
Accessoires:	Weber Style gereedschap

rozemarijn
tijm
salie
jeneverbessen
cranberry's
honing
balsamico azijn
hertenbiefstuk

meer

Gegrilde kipschotel met basilicum vinaigrette

Bereidingstijd:	15 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Makkelijk
Accessoires:	Weber Style gereedschap

Verse kruiden
Pompoen
Paprika
Kipfilet
Tomaat
Feta kaas

meer

Cowboy streak met Whiskey barbecue saus

Bereidingstijd:	15 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Gourmet sear grate

Rib-eye steak
Ui
Knoflook
Tabasco
Whiskey

meer

Gegrilde kalkoen met salie, sinaasappel en kruidnagel

Bereidingstijd:	30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Grillspit of vleeshouder, keukendraad

Kalkoen
Salie
Sinaasappel
Kruidnagel
Kruidenmarinade

meer

Kalkoenborst met kruidenvulling in een jasje van spek

Bereidingstijd:	30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Keukendraad, druipbak, digitale thermometer

Spek
Kalkoen
Rozemarijn
Oregano
Knoflook
Kippenbouillon

meer

Kip-teriyaki burgers

Bereidingstijd:	20 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Makkelijk
Accessoires:	Weber Style Gereedschap

Kippengehakt
Broodkruimels
Sjalotten
Peterselie
Teriyaki saus
Sjalotten

meer

Parelhoender met abrikozen

Bereidingstijd:	40 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style gereedschapset en Weber Style gevogelte stomer

Mais
Kip
Boter
Kruidenolie
Paprika
Bouilon
Sjalot

meer

Kalfsvlees blokjes met spinazie en bacon

Bereidingstijd:	15 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style ovenschaal

Kalfsentrecôte
Bladspinazie
Basilicum
Tomaten
Bacon
Sjalotten
Rode wijn
Vanille

meer

Herten munt spiesjes met ...

Bereidingstijd:	ca. 1 uur
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	houten spiesjes, rasp

Hertenrug
Limoen
Rode wijn
Muntblaadjes

meer

Lamsbout

Bereidingstijd:	30 Minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Original vleeshouder (1 tot 2 vleeshouders afhankelijk van de grootte)

Lamsbout
Knoflook
Olijfolie
Citroen
Chili

meer

Beer-Can Chicken

Bereidingstijd:	ca. 1 uur, 20 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style gevogeltestomer

Mosterdzaad
Koriander
Komijn

meer

Peking eend

Bereidingstijd:	ca. 1 uur en 25 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Moeilijk
Accessoires:	Weber Original gevogeltestomer

Eend
Brandy
Honing
Zout
Bosuitjes
Wortelmix

meer

Varkenslende

Bereidingstijd:	15 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Original satépennen

Varken
Venkelzaadjes
Kruidnagel
Sinaasappel
Tijm
Knoflook
Ketchup
Balsamico
Koriander

meer

Rosbief met spinazie en paardebloem

Bereidingstijd:	ca. 30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style vleeshouder, Weber bakplaat

Rosbief
Gember
Vanille

meer

Kip Tapas

Bereidingstijd:	ca. 45 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Makkelijk
Accessoires:	Weber Original satépennen, prikkers

Kipfilet
Rozemarijn
Tijm
Salieblaadjes

meer

Spareribs met zoete gember-sojaglazuur

Bereidingstijd:	30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Moeilijk
Accessoires:	Weber Style Maatbeker met insmeerkwast

Spareribs
Gember
Sojasaus
Knoflook
Sherry

meer

Varken-Mango Kebabs

Bereidingstijd:	20 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style Shish Kebabset

Varkensvlees
Sinaasappelsap
Mango

meer

Piadine met steak en gorgonzola

Bereidingstijd:	30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Moeilijk
Accessoires:	Weber Style gereedschap

Rib-eye steaks
Zelfgemaakte deeg
Dijon mosterd
Gorgozola

meer

Spaghetti met pittige Italiaanse worst

Bereidingstijd:	30 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Makkelijk
Accessoires:	Weber Style Cookware System

Spaghetti
Italiaanse worst
Wortels
Tomaten
Basilicum
Croutons

meer

Tournedos "Stroganoff", gegrilde courgette met tomaat en rijst

Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style gereedschapset

tomaten
groene boontjes
uien
aardappel
olijven
kropsla
eieren
olijfolie
mayonaise
tonijn
peper
zout
kruidenolie

meer

Varkenscarré gerold met kruiden, tomatenchutney en gepofte nieuwe aardappelen

Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Original vleeshouder

Varkensrib
peterselie
salie
lavas
tijm
selderij
Bloemen honing
Peper
Zout
Nieuwe aardappels
Aluminium folie
Kruidenboter

meer

Varkensburger met appel-dragon-salade

Bereidingstijd:	20 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Medium
Accessoires:	Weber Style gereedschapsset

Witte kool
Appel
Wortel
Dragon
Appelazijn
Suiker
Selderijzaad
Zeezout
Varkensgehakt
Appelmoes
Chilisaus
Peper
Hamburgerbroodjes

meer

Reekoteletten met zuurkool

Bereidingstijd:	20 minuten
Moeilijkheidsgraad:	Moeilijk
Accessoires:	Weber Style gereedschapset, vlees-rek en Aluminium folie

meer